Vitamine soep

Ik begin te hoesten, mijn neus begint te lopen, mijn spieren worden stijver....ik heb al mijn super dikke warme winterjas aan als ik de hond uit laat maar blijf rillerig.

Vandaar deze heerlijke gezonde boordevolle groente pompoensoep!

Zomer en pannenkoeken

Sinds jaren zijn we weer eens op vakantie in Nederland. En wat treffen we het met het mooie weer! Wij zijn nu 1 week in Arnhem en we hebben wel geteld 2 regenbuien gehad. In de avond en 1 in de nacht. Ik ben zo op vakantie dat ik niet zo goed meer aan het consuminderen ben. Ik ben totaal het overzicht kwijt. Ik word er wel een beetje zenuwachtig van maar volgens manlief is het goed want dat betekent dat ik écht vakantie aan het vieren ben.

Toch net snel (want blijkaar hebben we gratis wifi) mijn bankrekeningen gecheckt en de schade valt mee.
Maar na een week toch al mijn budget overschreden. De kinderen genieten volop van ijsjes (die ik uiteraard wel bij de Lidl in Arnhem koop en die hier in de vriezer gooi) maar ze weten het al...na de vakantie gaan we weer flink consuminderen!
Ook willen de kinderen graag naar een Pannenkoekenhuis, maar 7,50 euro voor een pannenkoek leg ik echt niet neer! Dus vanavond bak ik ze lekker zelf! Voor de kinderen met poedersuiker of hagelslag en voor manlief en ik een lekkere met kaas en ui!
Dan eten we ze lekker op het picknickkleed op het gras en we gaan daarna een potje Uno spelen! Ik zie het wel zitten!

Nog lekker een week genieten en dan weer heerlijk naar huis! Want dat is ook altijd weer fijn!

Pyjamadagje

Vannacht om drie uur er uit geweest voor onze nieuwe pup. Het is zo een schatje dus er voor uit bed moeten om hem te laten plassen is geen probleem. Dat hij om half zes weer moest vond ik dan weer wat minder. Manlief is vanochtend al vertrokken naar Amsterdam voor een capoeira festival. Het regent buiten en het waait nog steeds hard hier. Kinderen lopen lekker in pyjama rond en willen dat vandaag de hele dag. Dus ook muffins en cake bakken in pyjama!

 Het eindresultaat:

Oh ja stomen!

Ik had er al een tijdje niet meer aan gedacht maar zo kan het stomen van de groenten natuurlijk ook!

De spinazie in de vergiet boven op de aardappels die staan te pruttelen. Geen extra kosten en met meer behoudt van de vitamines.

Alleen wel jammer dat ik er achter kwam dat er een enorme dikke bromvlieg in zat....er uit gehaald maar het eten smaakte me wel wat minder

Homemade SUSHI!!!

Iets waar van ik echt kan dromen is sushi! Echt zo heerlijk. Nu kun je bij ons in de stad bij een japans restaurant "all you can eat"sushi en teppan yaki eten voor 23.50 euro. Op zich niet extreem duur voor wat je kunt bestellen, maar met een gezin van twee volwassenen en twee kinderen (die voor 14.50 per persoon) mogen eten ben je met een drankje toch snel bijna 85 euro kwijt.

Voor ons gezin dus niet te doen, dus dan maar zelf eens proberen te maken.

Bij de X.enox zag ik sushi rijst en nori vellen voor geloof ik 3,99 samen. Ik had nog een avocado en komkommer in huis en bij de L.idl gerookte zalm gehaald 200 gram voor 2.99 euro. Dus kunnen we vanavond heerlijk sushi eten  voor 7 euro!

Mijn dochter van bijna negen blijkt een echte sushi roller te zijn!

Het is een gave:-)

Ziet er toch smakelijk uit?

Tataratadatata!

 Douzo, meshiagatte kudasai